6 横行子竟做盘中餐_桃红又是一年春
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6 横行子竟做盘中餐

  那赵三气呼呼地去了,幼春说道:“老爹,难道你不知大娘的性情,她怎会是说谎之人?定然是赵三他们不想还……”陶老爹说道:“不用你多说!”幼春皱眉,陶老爹进了里屋,只听他说道:“你当初就不该借给他们,红口白牙,又没写下欠条,也没人看着,凭什么就能讨回来?”

  幼春情知陶老爹又在冲着李氏撒气,不由地气的两眼发红,却偏无济于事,听得里面陶老爹高声骂了几句,李氏一声不吭,陶老爹骂累了,便自去歇了,里面李氏才出来,见幼春呆站原地,便过来摸摸他的头,说道:“呆在外面做什么,小心冻坏了。”幼春说道:“大娘……”本想安慰她两句,或者替她说几句话,却偏不知说什么好。

  李氏又看幼春放在边儿上的竹筐,便问道:“这是什么?”幼春急忙将盖子盖好,说道:“没什么,一些捡来的玩意儿。”李氏说道:“这孩子,别乱玩东西。”说着,就去做饭了。

  到晚上,一家子吃过了饭,李氏就在灯下做衣裳,前日幼春买回来了一匹布,李氏的针线好,便在缝制。两个妹妹一个三岁,一个六岁,便在旁边瞪着眼看。幼春却悄悄出去,进了旁边的厨房。

  幼春将竹筐背篓里的夹人虫取出一只来,放在水里稍微冲洗了一会儿,已经搁了一天,这东西还是十分生猛,幼春本以为他们已经死了,没想到被水一冲,又挥舞起两只大螯来,吓了幼春一跳,差点又信手扔了出去。

  幼春小心翼翼地按照阿顺所说的方法,捏着那夹人虫的后盖,用水洗了洗,就先把锅里的水烧开,等冒热气了,再把这夹人虫弄进去,又烧火煮了一阵,嗅了嗅,觉得那锅盖下喷出的热气里有些味儿了,太停下。

  幼春又隔了一会,才打开锅盖,低头一看,果然见那夹人虫已经变作了通红之色,他很是欢喜,伸手就将其拿出来,不料却极烫,顿时再度丢进盘子里去。便用力甩着手散热。

  一直等那夹人虫半凉了,幼春才将其取出,小心翼翼地把盖子揭开,望着里面,一时有些不敢下手。

  幼春坐在灶膛边上,呆呆地便出了会儿神,片刻,才低下头,伸手指夹了一块盖子上的黄儿吃,尝了尝,果然竟很是美味,幼春一喜之下,自言自语说道:“果然他没骗我。”便又把那夹人虫的两只大螯掰开,见里面的肉宛如白玉一般,幼春又尝了尝,只觉得味道鲜美,便点头,说道:“真是有些一样,只是,应该缺点别的东西。”

  幼春将那只夹人虫吃了,便把剩下的都盖好了,见夹人虫兀自在筐子里躁动,不过有些已经死了,他有些忐忑,不知死了的能不能用,就急忙出了厨房,去找李氏。

  李氏正做完了针线活,见幼春进来,就问道:“一晚上在外面忙什么?”幼春说道:“大娘……你知道……”想了想,问道,“你知道怎么包包子么?”李氏一怔,随即笑道:“原来你是想吃包子了么?……前日你不是去县城富户家里要了些来,还有两个,我热给你吃。”幼春说道:“不是,大娘……我是想,吃你做的。”李氏呆了呆,说道:“你要吃我做的?这孩子,难道会有什么不同么?”

  幼春说道:“大娘,你明儿做几个,好么?”李氏想了想,就说道:“可是家里没有面了,要做包子,还要去割猪肉……其他菜馅儿之类……好罢,你若是想吃,我明儿便去置买。”幼春见她面上悒郁之色一闪而过,便知道李氏是想起了被卖掉的二妹妹,她哪里有钱去买猪肉?必然是因卖二妹妹得来的银子。

  幼春便说道:“大娘,我这里有钱。”说着,便从怀中掏出那锦囊,倒出些钱来,自己留了十文,其他的递给李氏,说道:“大娘,明儿你就买点菜回来。我明天哪里也不去,在家里帮忙。”

  李氏自捡了幼春回来,他一直都不苟言笑,虽然是个小孩,却很少如寻常孩子一般哭叫玩闹。也不同村里的孩子在一起玩耍,只有邻居家的胖墩偶尔会同他在一起。而且他从不张口要东要西,反而会经常出外,找些东西回来补贴家里,虽然是个孩子,却如大人一般。

  要吃包子这种话,这却是第一遭说。李氏平日甚为节俭,就算是逢年过节,才肯买一小块猪肉,还要吃好几天,今日见幼春如此,她便打定主意,明儿早起,去赶一趟集市。

  果然,到了第二天,李氏早早起身,就出去赶集。不一会,陶老爹也出去了,幼春就急忙跑到厨房,见自己那一筐子的夹人虫,个个奄奄一息,不再像是先前那样耀武扬威了,他就急忙生火,将夹人虫都蒸好了。而后拿出来,便个个揭开,把里面的黄儿跟地下白色的肉都掏出来,放在盘子里藏了起来。

  幼春忙活的时候,两个妹妹还在睡,幼春将弄完之时,三妹妹进门,问道:“哥哥,你在忙什么,好香。”幼春刚刚把夹人虫的盖儿螯爪之类藏好,只剩一堆肉,见三妹妹可爱,就拿了一小块儿白色的肉说道:“你尝尝看。”三妹妹急忙咬住,吃了口,说道:“好吃,哥哥,这是什么?”眼巴巴地看着幼春。

  幼春说道:“你乖,别嚷嚷,等会儿大娘回来,做好吃的给你吃,知道么?”三妹妹十分欢喜,说道:“我知道了。”幼春哄着她出去,三妹妹自回了房内乖乖地等着。

  过了半个时辰,李氏果然挽着篮子回来了,买了一小块猪肉,一些白面,并些菜,调料之类。

  李氏将东西搁下,便去和面,将面团儿弄得差不多了,就过来摆弄馅料,弄得差不多了,便要把剁好了的猪肉,姜沫,葱丝儿,跟剁碎了的菜搅合在一起。

  幼春先帮着剁了会猪肉,若说是切细物——姜丝葱丝之类,却是不会,只会乱剁,因此只能袖手旁观。此刻在边上看着,见状便急忙说道:“大娘,我来帮你搅这馅料。”

  李氏见他踊跃,就交给他,自己却去摆弄那面团,将面团揉了会,要擀面皮儿。

  幼春将身子挡了那馅儿,自己赶紧从盖子底下,将那事先藏好了的夹人虫的肉黄儿取出来,一股脑倒进里面,而后就开始大力搅拌,一直搅拌的手都酸了,见那里面,肉啊黄儿啊之类,都跟猪肉葱丝什么的混在一起,才停下。

  这刻李氏擀了几张面皮儿,过来一看,微微一怔,说道:“怎地好似多了许多?”幼春说道:“多了么?没有呀。”李氏眨了眨眼,说道:“我糊涂了。”便端了过去,幼春就守在边上,看李氏包包子。

  李氏包了一会,颇为疑惑,说道:“这里面好似……有些……”幼春急忙说道:“大娘,你包的真好看,能不能教教我?”李氏说道:“你是男孩儿,怎么能学这些?”幼春说道:“或许我将来做个厨子,就可以了。”李氏就笑,说道:“你这孩子,净会瞎想。”看了看馅儿,说道,“馅儿多了些,就把皮儿擀的薄些才好。”

  幼春说道:“我来帮忙。”就过来擀皮,他先前没做过这种活,哪里会呢?未免闹出些笑话,李氏只好又耐心教他,如此说说笑笑,到最后,也包了三十几个包子。

  李氏颇有些吃惊,说道:“竟然这么多。”幼春说道:“大娘,快蒸,好饿了。”李氏就赶紧生火蒸包子。幼春扒在旁边只是看,李氏蒸了小半个时辰,闻到了香味,就住了火。又停了一会,才将锅盖打开,幼春在一边看的眼直,只见濛濛热气之中,几个白胖小包子躺在竹篾上,那有些太薄了的,皮儿底下隐约可见馅料颜色,且又好味,实在是叫人垂涎欲滴。

  当下,李氏先取了个包子给幼春吃,幼春吹了吹,便咬了一口,只觉得这馅儿又鲜又美,香却不腻,入口即化,委实好吃的不得了,鲜美的要把舌头都咬掉。幼春大赞,说道:“好吃好吃,大娘你尝尝。”李氏见他如此喜欢,只当他许久没吃了才如此,便只笑。幼春飞快吃了一个,就又拿了两个,进屋去送给两个妹妹吃,三丫跟四丫尝了尝,顿时也大叫好吃,双双吃了,却不敢还要。

  幼春返回厨房之内,说道:“大娘,你留十个,其他的,给我好么?”李氏听他如此说,颇为惊奇,但知道幼春不是个贪吃自私的孩子,就说道:“好。你要作甚,替你留着么?”幼春想了想,说道:“大娘,最好找个能保暖之物,别叫他们立刻就冷了。”李氏想了想,说道:“先前我嫁过来的时候,陪嫁里有个食盒,惯能保暖的,走半个时辰的路,汤还是热的,只不过后来就不用了,我给你找一找。”说着,便出了门,自去寻那食盒。

  片刻,李氏果然找到了那陪嫁的食盒,只是原本红艳艳的颜色,如今却褪了色了,幸喜没损坏,李氏将食盒稍微清洗了,便把那些包子用碟子盛了,分一二三层替幼春放了进去。

  幼春便提了那食盒,又将自己从阿顺那里弄来的竹筐子背了,说道:“大娘,我现在出去一趟!”

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